Zutaten
Korianderkorn, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, Speisesalz, Cayennepfeffer.
Geschmack
Aromatisch, würzig, scharf.
Bemerkungen
Ein wenig Kokosmilch oder Kokosraspel dazugeben.
Verwendung
Currygerichte ·
Fisch ·
Gemüse
Produktionsland
Zutaten in der Schweiz zusammen gemischt.