Zutaten
Paprika (Spanien, Peru), Jeera, Koreanderkorn, Zwiebeln, Speisesalz (jodiert), Ingwer, Pfeffer weiss,
Pfeffer schwarz, Muskat, Macis.
Geschmack
Aromatisch, würzig, leicht scharf.
Bemerkungen
Ein wenig Kokosmilch oder Kokosraspel dazugeben. Ideal für die Zubereitung des thailändischen Rotem Curry.
Verwendung
Currygerichte ·
Fleisch
Produktionsland
Zutaten in der Schweiz zusammen gemischt.
zurück