Sellerie

Geschmack

Aromatisch, leicht scharf-süsslich.

Wirkung

Appetitanregend, aphrodisierend, harntreibend, nervenstärkend.

Bemerkungen

Verträgt sich gut mit Petersilie und Schnittlauch. Zum würzen indonesischer Gerichte.

Verwendung

Eintöpfe · Fisch · Fischsud · Fleischbrühe · Fleischgerichte · Gemüse · käseüberbackene Gerichte · Kohlgerichte · Lamm und Schaffleisch · Meeresfrüchte · Salate · Saucen · Senfsauce · Suppen · Tomatensauce · Tomatensuppe · Weinessig · Wild · zum Einlegen von Essiggemüse 

Produktionsland

Deutschland (kann je nach Verfügbarkeit ändern)