Wilder Urwald Pfeffer · Voatsiperifery

Geschmack

Erfrischend fruchtig, blumig, leicht scharf.

Bemerkungen

Voatsiperifery ist ein Rankengewächs das wild im Urwald bis 25 m hoch wächst, kann nur von Hand geerntet werden.

Verwendung

Fleisch · Fruchtspeisen · Käse, Weichkäse · Lamm und Schaffleisch · Obstsalate · Salate · Süssspeisen 

Produktionsland

Madagaskar