Kampot Pfeffer schwarz

Geschmack

Aromatisch, scharf.

Wirkung

Appetitanregend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend, erhöht den Blutdruck.

Verwendung

Auberginen · Aufläufe · Braten · Chutneys · Fisch · Fleisch · Geflügel · Gemüse · Gratin · Hülsenfrüchte · Kartoffeln · Käsegerichte · Marinaden · Meeresfrüchte · Pilzgerichte · Pizza · Salate · Saucen · Suppen · Tomaten · Zum Würzen fast aller Gerichte und Speisen 

Produktionsland

Kambodscha