Kampot Pfeffer rot

Geschmack

Fruchtig, blumig, pfeffrig scharf.

Wirkung

Appetitanregend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend, erhöht den Blutdruck.

Verwendung

Chutneys · Ente und Gans · Fisch · Fruchtspeisen · Geflügel · Gemüse · Hülsenfrüchte · Kräuteressig · Marinaden · Schweinefleisch · Suppen · Wild 

Produktionsland

Kambodscha