Oregano

Geschmack

Herb, pfeffrig, leicht bitter.

Wirkung

Appetitanregend, verdauungsfördernd, entkrampfend, lindernd bei Erkältungen. ( Dämpfe )

Bemerkungen

Kann mit gekocht werden. Verträgt sich gut mit Basilikum, Beifuss, Rosmarin und Thymian.

Verwendung

Auberginen · Eintöpfe · Gemüse · Hackfleisch · Hülsenfrüchte · Lamm und Schaffleisch · Pasteten · Pizza · Ragout · Ratatouille · Salate · Saucen · Suppen · Teigwaren · Tomaten · Tomatensauce · Tomatensuppe · Wild · Wurstwaren 

Produktionsland

Türkei (kann je nach Verfügbarkeit ändern)