Zutaten
Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomatenflocken, Petersilie, Chili, Oregano, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Lorbeerblätter
Geschmack
Aromatisch, leicht scharf.
Bemerkungen
Gewünschte Menge mit etwas Wasser zu cremiger Mischung verrühren, ca. 5 min. ziehen lassen, wenig Zitronensaft, Salz und reichlich Olivenöl unterrühren, Fertig.
Mit Joghurt oder Quark verrührt ergibt eine herrliche Dip-Sauce
Verwendung
Dip ·
grilliertes Fleisch ·
Joghurt ·
Mayonnaise ·
Quark
Produktionsland
Zutaten in der Schweiz zusammen gemischt.
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