Italienische Kräuter

Zutaten

Oregano, Rosmarin, Basilikum, Salbei, Majoran, Bohnenkraut.

Geschmack

Erfrischend, stark würzig, leicht bitter.

Bemerkungen

Muss für einige Gerichte gemahlen werden, kann mit gekocht werden.

Verwendung

Auberginen · Braten · Dressing · Eiergerichte · Fischsud · Gemüse · Kaninchen · Kartoffeln · Käse, Weichkäse · Kräuteressig · Marinaden · Pilzgerichte · Pizza · Ratatouille · Rindfleisch · Salate · Saucen · Teigwaren · Tomaten · Tomatensauce · Tomatensuppe 

Produktionsland

Zutaten in der Schweiz zusammen gemischt.