Pfeffer Bouquet

Zutaten

Schwarzer, weisser, grüner und Szechwan Pfeffer.

Geschmack

Pikant, blumig- würzig, brennend-scharf.

Wirkung

Appetitanregend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend, erhöht den Blutdruck.

Verwendung

Auberginen · Aufläufe · Eiergerichte · Eintöpfe · Fisch · Fleischgerichte · Fruchtspeisen · Geflügel · Gemüse · Gratin · Hülsenfrüchte · Kaninchen · Käse, Weichkäse · Käsegerichte · Kompott · Marinaden · Meeresfrüchte · Pilzgerichte · Pizza · Salate · Saucen · Tomaten · zum Einlegen von Essiggemüse · Zum Würzen fast aller Gerichte und Speisen 

Produktionsland

Zutaten in der Schweiz zusammen gemischt.