Provence Mischung

Zutaten

Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran, Lorbeer.

Geschmack

Stark aromatisch, erfrischend, leicht bitter-süsslich.

Bemerkungen

Eine traditionelle Würzmischung mit Kräuter aus der Provençe.

Verwendung

Bouillabaisse · Dressing · Eiergerichte · Fisch · Fleischgerichte · Gemüsegerichte · Kaninchen · Kartoffeln · Käse, Weichkäse · Kräuterbutter · Kräuteressig · Lamm und Schaffleisch · Marinaden · Meeresfrüchte · Salate · Saucen · Suppen · Tomatensuppe 

Produktionsland

Zutaten in der Schweiz zusammen gemischt.